Tunesië is het kleinste land van Noord Afrika. De variatie in het landschap is tevens de regio-indeling. Tussen de groenende bossen van de 'Kroumerie' in het noordwesten en de woestijndroogte van de 'Chott El Djerid' in het zuidwesten, ligt slechts een afstand van 300 km.

Tunesië is 163.000 km2 groot. Het noorden kenmerkt zich door zachte, gematigde winters, het bergachtige gedeelte bestaat uit uitlopers van het 'Atlas-gebergte' die vervolgens eindigen in het steppegebied van midden-Tunesië waar een warm en droog klimaat heerst.

Het zuiden heeft een halfdroog woestijnklimaat en staat bekend om zijn woestijn met de palmoases, de zoutmeren, de troglodieten en de

Men komt vreedzame kuddes runderen, geitachtigen, schaapachtigen, ezels en dromedarissen tegen. In de regio van 'Ain Draham' leven nog vleesetende dieren zoals lynxen en andere wilde katten, alhoewel ze schaarser zijn dan de everzwijnen en de herten.

In het zuiden kan men nog dorcas-gazelles en addax-antilopen waarnemen, naast de kleinere fauna, zoals woestijnratten en -muizen, woestijnvossen en hazen, adders en varanen, sprinkhanen en schorpioenen.

Tussen de meest voorkomende kan men citeren: zeebaars, zeewolf, goudbrasem, rouget, mérou, rood-baars, rog, zeewier, ombervis, rifbaars, tonijn, murene, sardien, harder. Onder de schaaldieren: langoustines, kreeften, grote gamalen, bidsprinkhaankreeft.

In de mooiste wouden van de 'Kroumerie' en 'Mogod' wisselen eiken en kurkeiken elkaar af met heidestruiken, witte bolvormige bloemen, vlaktes met violetkleurige vegetatie en olijfboomgaarden.

Meer naar het midden vindt men rond het steppegebied veel aromatische planten, zoals 'estragon' en 'absint' en grasachtige stengels ('alfa-gras') die door de droogte en warmte snel geel worden, maar gevoed worden door het ondergrondse watervlak. Dit geeft een karakteristiek beeld van een half-woestijnklimaat.

Heesters, jeneverbesstruiken en pistache-boompjes verbergen het rotsachtige gedeelte van de steppe. Het hele jaar door verrijken de verse Tunesische vruchten zoals abrikozen, vijgen, dadels, citroenen en sinaasappelen de smaak.

Meer seizoensgebonden is de granaatappel. De meeste vruchtbomen groeien op de landgoeden van de 'Cap Bon'. Een groot deel van de productie van de talloze productieve oases en moestuinen komt voor rekening van de lokale consumptie.

Afkomstig van: Tunesie Reizen